Boerenzuivel is zuivel die echt op de boerderij bereid is. In onze Boerderijwinkel verkopen wij boerenzuivel van de Knapenvelder uit Raalte. De verse melk komt van onze eigen melkkoeien. Voor de bereiding van de boerenzuivelproducten wordt de dagverse melk verhit (gepasteuriseerd). Het ambachtelijke bereidingsproces én de melk van de eigen koeien zorgen voor de bijzondere, karaktervolle smaak.
Wij hebben in het assortiment:
Karnemelk
Volle/magere yoghurt
Vruchtenyoghurt
Roomboter
Kwark
Kefir
Verschillende soorten vla